Mejorador Concetrado Uruleva 100 Gr

UYU 110.00 (IVA Incluido)

Disponibilidad: 10 disponibles

– Elaborado con ingredientes seleccionados y mezclados.
– Especialmente diseñado para mejorar la performance de la harina en la elaboración de panes y facturas.
– Rendimiento: 100g cada 50k.de harina.
– Estandariza el producto a elaborar acorde con los insumos y requerimientos de nuestro mercado.
– Aumenta el volumen final.
– Logra cortes marcados y sostenidos en panes que lo requieran.
– Logra excelente miga de alveolado irregular y consistencia firme.
– Brinda cortezas finas y crocantes.
– Permite procesos de panificación directa.
– Puede por su versatilidad utilizarlo en diferentes elaboraciones.
– No aporta sodio en producto terminado y mejora la performance de panes con baja cantidad
– Imágenes ilustrativas.

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